直肠癌手术是一种对人体伤害较大的手术治疗，在外科上专业上属于撕裂手术，直肠癌患者在术后会处于一种较为虚弱的状态。因此，直肠癌患者不管是在术前还是术后，都要注意做好自身的饮食护理，不该吃的一定要忌口。那么,直肠癌患者正在术前和术后都有哪些饮食上的禁忌呢?现在我们就来具体的说一说。

1.什么是直肠癌?

直肠癌一般是指从直肠乙状结肠交界处至齿状线之间的癌，是消化道较为常见的恶性肿瘤之一。高发年龄在40~80岁，男性的发病率要高于女性，且城市的发病率较高。

利用科学合理的治疗方法，是对直肠癌病情进行控制的根本，而健康科学的饮食调理是直肠癌患者接受治疗的基础所在。以下是直肠癌患者在手术前后在饮食的上的禁忌事项：

2.直肠癌手术前的饮食禁忌

2.1腌、熏制以及煎炸食物：此类食物是导致直肠癌的重要诱因，因此所以人们在日常的饮食中，应尽量避免盐类物质的过多摄入。

2.2少食刺激性食物：直肠癌患者在手术前禁止食用那些具有刺激性的食物，例如燥热食物、辛辣食物、烈酒等，这些食物对肠黏膜的损害较为严重。同时，进食过于刺激的食物不仅会在很大程度上增加肠蠕动，严重时甚至还会进一步加剧患者便秘、腹痛的症状。

2.3低纤维、高脂肪类的食物：脂肪类食物摄入过多不但使人体堆积了大量的热量，而且还能在一定程度上让肿瘤的生长速度加快。同时，大便长时间的在肠内聚集，还会进一步增加与毒素、致癌物质等有害物质的接触机会。因此，建议直肠癌患者应多摄入些粗纤维食物和新鲜的水果蔬菜和粗纤维，以便更好的促进患者排便。

3.直肠癌手术后的饮食禁忌

3.1直肠癌患者在手术后的饮食，必须要遵循一定的原则进行，饮食的时间应遵循医生的建议。如若可以建立饮食，患者应多吃食那些不会产生渣滓、易消化和吸收的食物，例如纤维太长的蔬菜、坚果等食物，直肠癌患者在术后应禁止食用；同时，在日常生活中喜好辛辣食物的患者，在术后应禁止吃食辛辣刺激性食物，例如热量高的刺激性食物、辛辣食物以及烈性酒等；除此之外，直肠癌患者在术后还应禁止吃食腌制、烧烤及油腻性的食物，应尽量保持饮食清淡，以便促进身体更快的恢复。

3.2直肠癌在术后恢复期的饮食调理十分关键。若果直肠癌患者的造痿口位于腹部，患者需要进行适当的忌口，以便减少异味，减少排气，保障大便可以顺利排出体外。对此，直肠癌患者在术后应少食用可能会引起腹胀的食物，例如含膳食纤维较高的食物(芹菜、红薯),以及会让人体产生大量气体的食物，例如豆奶、牛奶等。此时患者的肠道还尚处于恢复期，过多的摄入此类食物，不仅有可能会引起术后肠道的不适感，严重时甚至还有可能会让患者出现腹痛和腹胀。因此，直肠癌患者在术后的早期饮食需要在医务人员的指导下进行。

4.直肠癌患者在术后的饮食原则

4.1直肠癌患者在术后的早期阶段，需要禁食一段时间时间，大概3~4天。这段时间是为了等患者的肠蠕动恢复。等待人工肛门排气(一般是指有人造口有气泡溢出),此时的患者可进食富含营养、易消化的流质食物，例如藕粉、米汤、菜汤等。注意事项：此时的患者应注意少食多餐，每2到3小时进食一次，每天约进食6～7次。

4.2手术一周之后，患者可进食半流质的食物，此时的直肠癌患者正处于负氮平衡状态，为了更好的促进身体的恢复，患者可以适当的多摄入些优质的蛋白与低纤维素的食物，例如富含白色肉食纤维的食物(鸡肉、鱼肉、蛋白等)、混沌、稀饭、面条等。这些食物中所富含的营养物质，不仅能够加快创伤组织的修复速度，有益于术后机体的进一步恢复以及身体伤口的愈合，还可以为患者及时补充人体所需要的多种营养物质，缩短疗程，对直肠癌患者的术后恢复有着十分重要的作用。注意事项：此时的患者应尽量少食多餐，以舒服为主，每天进食5~6次最佳

4.3手术两周后，患者可进食些少渣、易消化、无刺激性的食物，禁止食用纤维较多的蔬菜以及粗粮，像芹菜这类纤维含量较高的蔬菜，术后的直肠癌患者应禁食，以便减轻人体肠道的负担。此外，部分病人由于疼痛，对于排大便会抱有一种恐惧，所以不敢进食。这种做法是不正确的，这会使得机体的所需要的营养无法得到足够的补充，不仅不利于肉芽组织的进一步恢复和生长，也会切口的愈合产生较大的影响，延缓愈合的速度。

4.4对于回肠造口的病人，由于结肠被切除后，会影响到人体对无机盐与水分的重吸收，因此较为容易导致人体电解质和水的平衡失调，所以，患者此时应注意无机盐与水分的补充，特别是在炎热的天气及大量出汗时，更需要适当的对水分进行补充。

4.5如果患者造瘘口排便较为枯竭，这可能是由于患者的大便干结不容易排出所导致的，可适当的给直肠癌患者增加一些比较新鲜的水果与蔬菜，或是一些富含植物油脂的食物，例如香蕉、核桃、芝麻等。同时，患者可适当的加大饮水量，如果还未达到预期的排便效果，患者可以在睡觉之前，用开水冲服少量食物芝麻油服用，或是在次日清晨，在空腹时饮用蜂蜜水；又或是适当的服用药物，例如牛黄解毒片、麻仁丸等。

注意事项：在服用助排便药物时，最好遵循医嘱，不可擅自大量服药。

结束语：直肠癌患者及其家属应多加了解有关饮食方面的常识，好的饮食调理才有益于促进患者的进一步康复，保持身体营养的均衡，提高直肠癌患者的生存质量。

文章作者：普通外科  张洵